Compte rendu commission cantine mardi du 23 novembre 2004

Dossier spécial

Des précisions sur le fonctionnement de la cantine ont été demandées et dans le but d'apporter les meilleures réponses possibles la commission cantine c'est réuni le 23 novembre 2004 en mairie.
Cette commission est composée des conseillers chargés des affaires scolaires, des représentants de l'école Pasteur, de 2 parents d'élèves délégués et le personnel de mairie affecté à la gestion de la cantine à savoir : Dominique Turpin, Jean Guéguin, Micheline Voinier, Chantal Richet, Gérard Cristi, Odile Brugel, Lucienne Téboul, Marilyne Alcaraz, Christophe Béchet.

Lors de cette réunion il a été rédigé un document précisant le fonctionnement du service de la cantine ainsi que son règlement. Ces 2 documents ont été insérés dans le cahier de liaison de chaque enfant afin que les parents puissent en prendre connaissance et l'approuver. L'ordre du jour étant épuisé un tour de table fut fait et les questions diverses posées furent les suivantes :

- Est-ce que le suivi des inscriptions est géré par ordinateur ?
En partie oui. Une gestion en temps réel entre la mairie et l'école pourrait encore améliorer le traitement, cependant l'école n'est pas prête pour l'instant à suivre cette direction.

- Peut-on améliorer néanmoins le traitement actuel fait en mairie pour les inscriptions cantine ?
C'est en cours. Un nouvel ordinateur plus puissant équipe aujourd'hui l'accueil de la mairie et facilitera ce traitement.

- Peut-on avoir des précisions sur le tarif des repas (inscriptions, remboursements, reports . ?
On peut payer les repas à l'unité (3.92 €) ou ce qu'on appel à la carte (2.95 €) en réglant 2 mois consécutifs. Cette règle est régie par le percepteur et nous ne pouvons y déroger.
Notre gestion nous permet une souplesse sur les remboursements ou report des repas à condition que la mairie soit prévenu au moins 48 heures ouvrées avant tout changement. Ces conditions sont clairement détaillés dans le fonctionnement et règlement de la cantine collé dans le cahier des enfants. Nous encourageons les parents à prendre la carte, c'est moins cher et cela favorise la gestion des inscriptions.

- Comment se passent les commandes passées chez le prestataire pour la cantine ?
Le prestataire « Yvelines restauration » nous donne satisfaction. Les commandes passées avec notre fournisseur nous permettent de réagir sous 48 heures ouvrées. C'est la limite pour assurer les 2 services ( 2 x 40 enfants )

- Est-il possible de servir les repas dans d'autres lieux comme la salle des fêtes ?
Non. Par mesure d'hygiène et de sécurité la cantine est le seul endroit habilité pour assurer les repas. D'autre part nous n'avons pas assez de personnels pour gérer 2 endroits en même temps.